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yu ║料理人旦那の激うまごはん on Instagram: "料理人旦那の激うまごはん 👨🏻‍🍳 @_yu_living この洋風豚汁美味しすぎて飲みすぎちゃいます🥹 ぜひ食べてみてほしい〜💖💖 ____________________ 📖レシピ本 『毎日ごちそう！料理人旦那のおうちごはん』 ✨Amazonにて予約受付中です✨ プロフィールのリンクからご覧になれます🔗✨ _____________________ ●材料(6〜7杯分) ・豚バラ200g ・じゃがいも小2個(180g) ・大根7cm ・にんじん1本 ・玉ねぎ1/2玉 ・トマト1個 ・あわせ味噌 A 酒大さじ3 みりん大さじ1 濃口醤油大さじ1 白だし大さじ1/2 コンソメ大さじ1/2 ケチャップ小さじ1 ●作り方 ①じゃがいもと大根の皮を剥いて5mm幅に切る。にんじんは細いところはそのまま、太いところは半分にしてどちらも3〜4mm幅に切る。全て鍋に入れ、浸るくらいの水と塩小さじ1/2を入れて茹でこぼす。(沸騰してから1分程度煮たらザルへ) ②玉ねぎは5mm幅にスライス。トマトはヘタをとって1.5cm角に