Entrée: Un classique de la cuisine espagnole ; une recette "passe partout" qui conviendra à un repas en famille ou avec ses ...

Savourez une omelette aux pommes de terre fondante et dorée, idéale pour un repas simple, généreux et réconfortant.

Quotidiennement, les correspondants de Midi Libre chroniquent l’actualité de leur commune. Pour ces fêtes de fin d’année, ils ...

Le champagne occupe une place particulière dans la gastronomie française. Et les maisons de champagne en savent quelque chose ...

À Noël, beaucoup sortent encore les sachets surgelés pour accompagner la volaille, sans imaginer qu’une version de pommes duchesse maison les surpasse. Combien d’ingrédients et de gestes suffisent pou ...

Il suffit d’une cuillère de rouille pour transformer un simple bouillon de poisson en plat inoubliable. Épaisse, parfumée, ...

Ouvrir la porte du frigo pour attraper une boîte d'œufs : un geste si anodin qu'on ne le remet jamais en question. Pourtant, derrière cette habitude très française, se cache une erreur largement répan ...

Ce jeudi, Jérôme Prod’homme retrouve Philippe Laruelle, Maître Cuisinier de France chez De Buyer, Monsieur Édouard, boucher ...

Mini gratins dauphinois en moule à muffins, l’accompagnement chic et pratique qui illumine votre repas de Noël en un rien de temps.

Sa surface ultra croustillante, accompagnée d'une crème fraîche au citron et d'une huile à la ciboulette, en fait le plat ...

Face à l'augmentation constante des prix à l'épicerie, l’équipe de Mordu a relevé le défi : elle a sélectionné 10 recettes de ...

Jamila Estevez fait partie de la communauté de quelque 200 Vénézuéliens qui vivent dans la ville de Québec. Elle s’inquiète ...