C’est à partir du XVIème siècle que la France commença à en cultiver notamment dans le Val de Loire. Au fil des années, le cassis gagne une solide réputation en raison de ses bienfaits ...

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There are variations to this drink: Kir Royale is crème de cassis topped with champagne, while Kir Breton is the liqueur ...

Le professeur Gilles Bouvenot dirigera cette conférence qui évoquera "L'arrivée du café en France par Marseille en 1644".