Fate rosolare l'aglio, il peperoncino e le acciughe in una pentola. Quando le acciughe saranno sciolte, aggiungete i ceci, lasciate cuocere per cinque minuti, quindi passate al minipimer solo una ...

Calda, cremosa e pronta in meno di 30 minuti: la pasta con ceci e rosmarino è la ricetta comfort ideale per le cene invernali ...

La pasta ai ceci, un piatto completo tipico della nostra tradizione, è diffuso nell'Italia centro meridionale ma conosciuto in tutto il mondo La pasta e ceci è una ricetta ancorata alla tradizione ...

Sciacquate i ceci e teneteli a bagno in acqua con il bicarbonato per almeno 8 ore (se stanno tutta la notte è perfetto). Scolateli, metteteli nella pentola per la pasta insieme al rosmarino e ...

I legumi secchi sono anche una buona fonte di ferro, che tuttavia è presente in una forma non facile da utilizzare. Si può favorirne l’assorbimento abbinandoli, nello stesso pasto, con una buona fonte ...

Le vacanze sono giunte al termine, le città si ripopolano e le serate si fanno sempre più casalinghe. Ecco dunque la ricetta della pasta e ceci per dare il benvenuto all'autunno con i sapori della ...

I ceci con i gamberi vanno sempre d’accordo. Un’armonia che non si scompone se nel piatto trova posto il limone fermentato, sotto sale, passepartout della cucina araba Mettete i ceci a bagno la sera ...

Ridurre il consumo d'acqua in cucina fino all’80% è possibile. In occasione della Giornata Internazionale dell'Acqua, il velista Giovanni Soldini, con Lagostina, insegna a preparare la pasta e ceci ...

Tagliate a cimette 250 grammi di broccoli. Mettete a bagno per 12 ore 200 grammi di ceci cambiando almeno un paio di volte l'acqua. Cuocete poi in pentola a pressione con un rametto di rosmarino, ...

Iniziando ormai a fare freddino, ecco un piatto tipicamente autunnale, la cui preparazione è piuttosto semplice e i costi abbastanza contenuti. Ecco la ricetta di una pasta con zucca e ceci, per ...

Pasta e ceci, un piatto semplice e tradizionale, economico e nutriente. I legumi sono, com'è noto, la carne dei poveri. Ma è proprio insieme ai cereali che trovano la propria sublimazione, a livello ...

Lasciare a bagno i ceci secchi per 12 ore ricoprendoli completamente d’acqua. Poi sciacquarli sotto l’acqua corrente e riporli in una casseruola. Per una cottura più veloce vi consigliamo la pentola a ...