Antes jogada para escanteio, a carne de porco tem tido dias de glória. Por um lado, ela passa por um movimento de valorização por meio de chefs de cozinha, que a inserem cada vez mais nos pratos, além ...

A Casa do Porco, restaurante do chef Jefferson Rueda que ocupa hoje a 15ª posição entre os 50 melhores da América Latina, está completando 10 anos. E vai celebrar a primeira década com uma festa neste ...

Desde a segunda-feira, dia 17, Jefferson Rueda está servindo o novo menu degustação da Casa do Porco numa rotina alucinante. O bar, que completou três anos em outubro, segue um sucesso de público com ...