Emincez la ciboulette. Coupez le chou pointu en lanières de 3 cm de long. Coupez les oignons en rondelles de 2-3 mm d’épaisseur. Étape 2 Pour la pâte, battez l’oeuf avec le bouillon dashi dans un ...

Epluchez l’oignon, râpez-le finement et mélangez-le à la sauce soja citronnée Ponzu. Emincez la ciboulette et ajoutez-la à la sauce. Coupez le chou pointu en julienne et les oignons nouveaux en ...

Est-ce une omelette, une crêpe, une galette? L’okonomiyaki, fait avec une base de farine, d'œuf et de chou, c’est un peu tout ça! Ce plat, très populaire au Japon, peut se décliner de nombreuses ...

Qu’elle est photogénique, la crêpe japonaise! Une image sortie tout droit d’un manga. Avec ses fraises et ses kiwis, elle offre un véritable festival de couleurs. Avec ses montagnes de crème, elle se ...

«20 Minutes » vous présente 5 variétés de crêpes provenant de différentes régions du monde : la baghrir du Maghreb, le crumpet anglais, l’okonomiyaki japonaise, le yachaejeon coréen et le pancake ...

Inspirés par le succès des crêpes cônes au Japon, deux jeunes entrepreneurs tourquennois viennent de s’installer à Roubaix. Ils croient dans le potentiel d’un produit diététique et frais lancé en ...

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Les saveurs du monde de Minh Phat Tu sont inspirées d’un plat mythique japonais : l’okonomiyaki. Pour concocter la fameuse crêpe japonaise, il faut d’abord concocter un bouillon dashi fait ...

- Verser le contenu d'un sachet de préparation pour Crêpes au Sarrasin dans un saladier. Ajouter 1/2 litre d'eau. - Confectionner 6 galettes fines dans une poêle. Les réserver au chaud. - Emincer en ...

Les amoureux de desserts fusion n'ont qu'à bien se tenir ! On connaissait le cronut, mélange gourmand entre croissant et donut inventé au début des années 2010 par un Français installé à New York, ...

La crêpe se fait une place de choix dans les assiettes trendy et travaillées comme cette galette épinard, pois et canard de chez Breizh Café. Photo Breizh Café / Marie-Pierre Morel Elle monte, elle ...