Linsen nach Packungsanweisung in Salzwasser ca. 15-20 Minuten garkochen, abgießen. Rotkohl in feine Streifen schneiden, Rucola, Romanasalatherzen und Apfel waschen. Romanasalat klein zupfen oder ...

Florian Glauert, Kulinarischer Direkter der MHP Hotels und des „Heritage“ am Gendarmenmarkt, kreiert einen sommerlichen Salat. Er verwendet dazu auch Kalbszunge, früher viel in der deutschen Küche ...

Dieses Jahr wird mich reich und glücklich machen. So hoffe ich wenigstens, denn wie bei vielen anderen stand auch bei uns zum Jahreswechsel eine Linsensuppe auf dem Tisch. Ich löffelte gehörig und mit ...

Linsen sind wahre Alleskönner in der Küche. Sie sind nicht nur gesund und nahrhaft, sondern auch unglaublich vielseitig und ...