Cuando llega la temporada de pan de muerto, no hay bebida que combine mejor que un buen atole caliente. Sin embargo, existe un debate clásico en las cocinas mexicanas: ¿Es mejor prepararlo con masa de ...

El atole es una bebida tradicional cuyo origen se remonta a la época prehispánica en México; aunque, según datos del Instituto Nacional de Pueblos Indígenas, también es posible encontrarlo en la ...

El atole es una de las bebidas tradicionales más representativas de la gastronomía mexicana. Su origen prehispánico y su versatilidad lo han convertido en un acompañante indispensable de las mañanas ...

No importa si es la prisa matutina que evita el ritual de un desayuno o el frío que anuncia la llegada de la noche, en todo México siempre hay un puesto de atoles para cobijar el inicio y final de ...