Hugo Rodríguez es un joven peruano que culminó sus estudios como técnico en gastronomía y arte culinario en 2007 en el Instituto Le Cordon Bleu. Luego, inició su camino con diversas prácticas como ...
LYNNWOOD — At Rinconcito Peruano in Lynnwood, you can order seafood three ways — cured, fried and cooked with rice — all on one plate. For the past four years, mother-and-daughter team Mirian Prado ...
El arroz es sin duda un pilar en la mesa peruana. Con un consumo promedio de 65 kilos por persona al año, el grano no solo aporta energía sino que también define sabores, fusiones y formas de comer ...
Hoy os traemos una selección de nuestras mejores recetas con marisco, todas ellas perfectas para las fiestas navideñas.
El asopado de mariscos, también llamado a veces sopa fosforera, es una receta típica venezolana que recuerda al arroz caldoso. Podemos ser muy creativos con los ingredientes; nosotros hemos usado un ...
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