¿Como hacer arroz meloso con bogavante ? Esta receta de arroz caldoso tan elegante es muy sencilla de hacer . Sigue los pasos que te explicamos a continuación y te convertirás en todo un experto en la ...

Ingredientes para cuatro personas: dos bogavantes de unos 700 gramos, 400 gramos de arroz 'carnaroli', una zanahoria, medio calabacín, dos nueces de mantequilla, un litro de fumet de marisco, un ...

Primero se prepara el caldo de bogavante. Para ello, separamos la cabeza del bogavante de la cola. Reservamos la cola y las pinzas para el arroz. Abrimos la cabeza por la mitad y la salteamos en una ...

Los expertos de EL PAÍS eligen los mejores sitios para disfrutar de este plato el próximo año Es mucho más que un ingrediente ...

Es el rey de los arroces, el dueño y señor de las cartas de nuestros restaurantes de costa. Y el protagonista es el bogavante, uno de los manjares más apreciados que nos ofrecen los dominios del dios ...

Visitamos el Restaurante Polideportivo Picassent para conocer el origen de una cocina que después de treinta y seis años sigue más viva que nunca. Un ... restaurante con un marcado carácter familiar, ...

Uno de los grandes placeres de la gastronomía murciana (y quizá también uno de los más celebrados en cualquier mesa frente al mar) es el arroz. Hay tantas formas de prepararlo como cocineros en la ...